Recettes

De belles crêpes roses à la betterave et au collagène

De belles crêpes roses à la butternut, betterave et chèvre. Une explosions de saveur pour votre palais ! Notre ambassadrice française, Julie de @julyhealthycooking a réalisé une jolie version crêpe rose avec Collagen Beauty Remedy. On adore les couleurs et les bons ingrédients de ce plat.

Invités Vild Nord

Julie Lopez

Julie, notre ambassadrice en France, dont le compte est @julyhealthycooking, partage avec passion son quotidien healthy autour de la nourriture diététique, des conseils santé et le yoga. Elle est également une cuisinière reconnue. Sa vie est un mélange de pratique consciente et de culture de bonnes vibrations. Nous sommes ravis de partager sa ses délicieuses recettes Vild Nord

VOUS AUREZ BESOIN

2 doses COLLAGEN BEAUTY REMEDY
4 cuillères à soupe de farine de riz ou de blé
20 cl de lait végétal
1 betterave cuite
2 tranches d'orange
2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
2 cuillères à café de baies de goji
1 cuillère à soupe de graines de chia
4 belles tranches de butternut
Quelques tranches de radis rouge
1 trait de sirop d'érable
Sel et poivre

A VOUS DE JOUER

Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez des tranches de butternut et disposez-les dans un plat. Saupoudrer de sel et de poivre. Badigeonner de sirop d'érable. Cuire au four 15 minutes à 200 degrés. Remuer à mi-cuisson.

Pour les crêpes :

Ajouter la farine, le Collagen Beauty Remedy, la betterave et le lait dans le mixeur. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse. Graisser légèrement la poêle et faire revenir les crêpes. Étalez dessus du fromage de chèvre. Disposez des tranches de butternut et quelques tranches de radis. Saupoudrer de graines de chia et de baies de goji. Ajoutez une tranche d'orange et fermez la crêpe.

Bon appétit.