Come fare
Imposta il forno a 200 gradi. Rimuovere la pelle di pesce dai filetti di pesce. Assicurati che la pelle sia il più pulita possibile e senza residui di pesca. Richiedeva un po 'di lavoro di dito. Quando la pelle del pesce è pronta, cospargere sale e pepe su entrambi i lati prima di posarsi con la pelle con la carta da forno. Friggere nel forno per circa 15 minuti. Ma assicurati di controllare regolarmente perché possono bruciare rapidamente. Diventano meravigliosamente ariosi e croccanti e diventano un vero punto di svolta, come uno spuntino accanto al cibo o in cima al pesce come accessori croccanti.
